YAKKOさん　お貸ししますよ。

※ご契約済み　お蕎麦屋さんが借りてくださることに。

こんにちは。3月末まで粘られた今年の長い冬でした。
春休みもあっという間に終わり新学期に突入していますが、クレソンや黄色の花などで少し春を意識はするものの、まだ寒い日もあり町も色味が少ないものですから、まだ実感が薄い春でございます。
これから白いコブシや山桜が咲いてきて、GWへ向かう賑やかさが増えると実感するんでしょうね。

改めまして　YAKKOさん　お貸ししますよ。

中軽井沢の地元民から別荘の方々を、昭和平成と永らく迎えて下さっていた奴寿司さん。

旧奴さんの店舗の様子、懐かしいな。。　←
閉店ししばらく時が空いていた建物を、縁あり引き継いで頂いて　2022年春に生まれ変わりました。
個人の方ですが記録を残しています。
http://sakuraikaruizawa.blog33.fc2.com/blog-entry-2460.html
http://sakuraikaruizawa.blog33.fc2.com/blog-entry-2463.html

元々良い気を纏っている建物だと感じていました。
ご予算や工期もあったと思いますが、元の雰囲気を残し活かしてくださったので、奴寿司さん時代の常連さんは喜ばれていたようです。私も懐かしさと妙な落ち着きが気に入って通っていました。

鉄板洋食の鉄人な剛腕シェフのキャラも面白かったです。体調不良もあり1シーズンで離れることに。残念でした。
2023年は建物を引き継いで下さった会社の社員さんの親族がシェフとして移住して下さり、下地を生かして「蕎麦居いざかやYAKKO」として営業して下さいました。急な引継ぎやシーズン以外はワンオペで対応されており露出や発信は様子見されていたそうですが、常連さんもついて徐々に地域に馴染んできた感がありましたよ。

冬期はお休みして2024年度の準備もしていましたが、、ワンオペでは流石に大変なこと、スタッフ募集も続けていましたが昨今の軽井沢ではホテル乱立でサービススタッフの確保に大変苦労されていて、　今期はお貸しする方針を先週に決められました。

近日中に室内の写真も撮影してきますのでアップしますね。
目安的な諸条件などはそのときにちらりとお知らせします。

駐車場も引き続き7台　借りて下さっています。
次の借り手さんの希望台数に合わせて借りて頂けます。

テナント募集看板のオーナーさんへの連絡でもよいですが、普段は東京ですのですぐには対応できない時もあります。モリノワからも近いので、私のほうへメール等でアポイント頂けましたら、室内ご案内いたしますよ。

良い方に引き継いで頂けると嬉しいです。
どうぞ、宜しくお願いします。

モリノワ　櫻井貴弘