一茶庵 KARUIZAWA

中軽井沢駅からまっすぐ北へ徒歩7分「一茶庵 KARUIZAWA」は手打ちそばと合鴨料理のお店です。

とても落ち着いた雰囲気の店内。

創業105年の築地の老舗鳥上から仕入れる「蔵王深山竹炭水鴨」など、上質な食材を厳選し、南部鉄器の特注鍋でいただく「鴨しゃぶ」や「鴨すき」が自慢だそうです。山菜や旬野菜の天ぷら、香り高い手打ち蕎麦も、佐久の地酒とともにゆっくりと楽しめます。

（写真はHPからお借りしました）

開店当初は夕方からの営業でしたが、先日、ランチが始まったとのことでお蕎麦をいただいてまいりました。

ランチメニューはこちらです。

この日はシンプルにせいろをオーダー（＾＾）

とても香り豊かで、つるっとしていますがしっかりとした味わいのあるお蕎麦でした（＾＾）

いつかコース料理でオトナ時間を過ごしてみたいです。

しらいし　みほ