浅間翁さん 3月1日(日)までの営業です

食の愉しみ

こんにちは。白石です。

御代田にある蕎麦店「浅間翁」さんが、今年3月1日をもって閉店し、松本へ移転されるそうです。

細めでのどごし良く、香り高い上品なお蕎麦です。

この日は、さくらいさんの「とりつけ」のお出汁をシェアしていただき、ざるそばととりつけ、2種類の味を楽しませていただきました(*^ ^*)

写真を撮るのを忘れてしまったのですが、翁さんの蕎麦湯がまた素晴らしいのです。とろとろの濃厚な蕎麦湯。こちらも、ざるそばのつゆととりつけのお出汁と、それぞれまったく違う味わいで大変美味しくいただきました。ご馳走様でした。

是非、移転前にお出かけください(^^)

しらいし みほ

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櫻井貴弘

櫻井貴弘

軽井沢のリゾート会社不動産部門で17年、不動産仲介とサービス業を続けてきました。軽井沢ファンを迎えていくとともに、今までこの町を選んで下さった方々により楽しい軽井沢ライフを送って頂けますよう、暮らしのコーディネートと遊びの繋ぎをしていきたいです。宜しくお願いします。

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